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小型葡萄酒发酵罐都有什么葡萄酒发酵罐类型

文章编辑: 上传时间:2015/9/30

  葡萄酒发酵罐您见过吗?小型葡萄酒发酵罐是主要用于酿制葡萄酒的,葡萄酒发酵罐大小不一,性能不 同,当然葡萄酒发酵罐类型也是各有千秋的。想要知道葡萄酒发酵罐为什么有这么多不同的类型吗,下面我们 就来看一下葡萄酒发酵罐的类型都有什么吧。

小型葡萄酒发酵罐

  早在罗马时代,人们就已经开始使用葡萄酒发酵罐了,那时候是粘土瓦罐来发酵葡萄酒,后来还出现了混凝土 发酵罐,就是在现在这种混凝土发酵罐还在使用。后来随着时间推移,许多的酿酒师发现了能够在室内使用的 发酵罐,因此出现了一些木质桶发酵罐,还有不锈钢发酵罐等,现在去一些酒庄,我们能够发现一些非常独特 的小型葡萄酒发酵罐,每一种葡萄酒发酵罐都有最适合发酵的特定葡萄酒,不锈钢葡萄酒发酵罐是使用最为普 遍的一种发酵罐。

  像是一些红葡萄酒也会在橡木桶中进行发酵,但是这个过程是比较耗费人力的,它的成本也是相当昂贵的,因 此,它一般都是适用于生产少量的葡萄酒。蛋形混凝土发酵罐也是最新型的发酵罐,这种小型葡萄酒发酵罐主 要是用于白葡萄酒的发酵,这种发酵罐能够为葡萄酒增添复杂性和风味等。

  不同类型的葡萄酒会采用不同类型的葡萄酒发酵罐,本厂的小型葡萄酒发酵罐酿制出的葡萄酒非常的醇厚,味 道极好,在很多的酒庄中都有使用,我们还有家用葡萄酒发酵罐,若您需要就来本厂选购吧。

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